Die edlen Weine der Rebbaugesellschaft von Hitzkirch.
Der Hitzkircher "Wagglitaler" ist ein Riesling-Sylvaner von besonderer Güte und stammt aus dem 1985 neu angelegten Rebberg. Mit diesem wurde der 800-jährige Rebbau wieder aufgenommen. Der Wagglitaler ist von nobler Art, erfrischend, fruchtig, elegant, mit schönen Aromen, der herrlich belebt, bekömmlich ist und zum Genusse einlädt.
Die Prämierung an der LUGA 1991 verlieh ihm das Prädikat "Wein von höchster Qualität".
Der "Komtur", ein Blauburgunder, wird seit 1993 angebaut. Er überrascht duch seine reiche und duftige Blume. Der Geniesser wird am "Komtur" die Eleganz, die ausgeprägte Frucht und die Feinheit des Geschmackes zu schätzen wissen.
1998 beschloss die Rebbaugesellschaft, die Parzelle zwischen dem Gerbi- und dem Öchsleweg mit weiteren Reben zu bepflanzen. Gewünscht war ein roséartiger Wein. Man entschied sich für Weiss- und Rotweinreben im Mischsatz anzupflanzen und deren Weine gemeinsam zu keltern, woraus ein Schillerwein entsteht
